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創立於1999年，最初於九份山城起家，後遷至台北西門町，專注於傳統糕餅與台灣伴手禮。品牌以手工製作為特色，經典商品包含金燕鳳梨酥、翡翠綠豆糕、秦皇酥、總統三Q餅等，其中翡翠綠豆糕口感細緻綿密，深受消費者喜愛。港記酥皇曾於2004年榮獲糕餅類「國寶獎」，並持續研發兼具傳統風味與現代口味的糕點，是西門町相當具代表性的伴手禮店。