客家放山雞莊 地址:臺北市大同區寧夏路50號1樓 建議交通方式:臺北捷運淡水線雙連站或中山站皆可,步行約10-15分鐘 電話:02 2556 6022 支付方式: 客家放山雞莊以道地客家料理聞名,招牌放山雞選用飼養約七、八個月的放山雞,肉質結實鮮甜、口感扎實,是店內最受歡迎的餐點。除了白斬放山雞外,也提供客家小炒、薑絲炒大腸、客家鹹湯圓等經典料理,堅持使用新鮮食材與傳統手法烹調,呈現濃厚的客家風味,深受許多饕客喜愛。Y