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錦興燕窩以靈芝龜苓膏與預約燉煮燕窩為主要特色。靈芝龜苓膏選用高價正宗龜板，搭配27味中藥材慢熬約6小時製成，每日限量供應，也可事先來電預約；除了原味，也有多種鮮果作底的清爽口味。燕窩則採正宗印尼與東馬頂級燕盞燉煮，同樣採預約製作。從滑嫩微苦的草本風味，到細緻溫潤的燕窩口感，都是令人印象深刻的好味道。